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건강한 손·발톱을 위해 챙겨야 할 영양소

아빠놀자
2018.12.07 14:54 146 0

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강하고 아름다운 손톱과 발톱을 위해 챙겨야 할 영양소는 무엇이 있을까요?



1. 단백질


눈에 보이는 손톱, 발톱은 사실 아랫부분에서 계속해서

새로운 세포들이 자라나면서 밀어 올리는 죽은 세포들이랍니다.

손톱과 발톱 아래의 살아있는 세포 부분에는

얇은 모세혈관들이 존재하는데,

이들을 통해 흐르는 혈류 때문에 손톱, 발톱이 핑크빛을 띠는 것이죠. 


게다가 손톱과 발톱은 단백질, 그중에서도

주로 섬유성 구조단백질인 케라틴으로 이루어져 있기 때문에

지속적인 세포 성장과 케라틴의 생성을 통해

손톱과 발톱을 건강하게 유지하기 위해서는

충분한 단백질 섭취가 필수적입니다.




2. 철


철은 산소와 여러 영양분들을 우리 몸 곳곳으로

운반해주는 적혈구 속 헤모글로빈의 구성 성분입니다.

그렇기 때문에 철이 부족하면,

산소 공급이 충분하지 못해 

빈혈 등의 증상이 나타난다는 사실 알고 계시죠?


손톱과 발톱 역시 마찬가지입니다.

철의 부족으로 산소 공급이 원활하지 못하면,

손톱이 오목한 형태로

그리고 파란색, 갈색, 검은색으로 변할 수 있다고 해요.


동물성 식품에 함유되어 있는 철이 일반적으로

식물성 식품에 함유된 철보다 체내 흡수율이 더 높은데요.

식물성 식품에 존재하는 철도 비타민C 와 함께 먹으면,

체내 흡수율이 향상 될 수 있답니다.

비타민 C가 철을 흡수되기 좋은 형태로 바꿔주기 때문이죠.

비타민 B12 역시 철의 체내 흡수를 도와줍니다.


비타민 B12는 육류, 어류, 조개, 유제품 등에

풍부하게 함유되어 있으니 함께 챙겨 드시길 추천합니다




3. 비타민 B


비타민 B12가 철의 흡수를 돕는다는 사실을 위에서도 언급했는데요.

그뿐 아니라 건강한 손톱, 발톱을 위한

단백질 대사가 정상적으로 유지되기 위해서도

비타민 B 군은 필수적입니다. 


그중에서도 피리독신(비타민 B6)은 탈 아미노 반응,

아미노기 전이 반응, 탈탄산 반응 등 단백질 대사의

많은 부분에 조효소로 작용하기 때문에 손톱과 발톱의

정상 상태 유지와 성장을 위해 꼭 필요한 영양소입니다.

이들은 바나나, 닭 가슴살, 어류, 육류, 시금치,

비타민이 강화된 시리얼이나 곡류 등에 함유되어 있습니다.


비오틴(비타민 B7) 역시 일부 아미노산과 단백질 대사를 돕는

조효소 역할을 담당하기 때문에,

손톱과 발톱의 정상 상태 유지와 성장에 필요한 영양소입니다.

비오틴의 섭취가 충분하지 않으면,

손톱과 발톱이 건조하고 부서지기 쉬운 상태로

변한다는 연구 결과들이 다수 존재하는데요.


비오틴은 계란, 동물의 간, 유제품, 땅콩, 견과류, 버섯,

콜리플라워, 연어 등 비교적 다양한 식품에 존재하기 때문에

선천적인 질환이 있는 경우를 제외하고는

결핍이 드물지만, 함유량이 다른 수용성 비타민들에 비해

적기 때문에 다양한 식품을 골고루 먹는 것이 중요합니다.


계란 흰자를 날것으로 많이 먹는 경우에는

계란 흰자 속 아비딘이라는 물질이

비오틴의 흡수와 생체 이용을 방해하니 주의하세요!




4. 아연


아연은 세포 분열과 성장에 꼭 필요한 영양소입니다.

앞서 단백질 부분에서 언급했듯이,

손톱과 발톱은 세포들이 빠르게 성장하고 분열해야

건강한 상태를 유지할 수 있기 때문에

아연의 충분한 섭취는 필수적입니다. 


손톱과 발톱에 하얀색 반점과 같은 형태가 생겼거나

표면이 매끄럽지 못하고 거칠게 느껴진 경험이 있으시죠?

이것이 바로 아연의 섭취가 충분하지 않아,

손톱과 발톱의 상태가 건강하지 못할 때 나타날 수 있는 증상이랍니다.


아연은 육류, 동물의 간, 계란, 유제품, 굴, 멸치,

오징어, 콩에 많이 함유되어 있으니,

골고루 충분하게 섭취해

건강하고 아름다운 손톱, 발톱을 만들어보세요~




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