남편
가을 말린 채소 요리 5
채소는 싱싱한 상태에서 생으로 먹는 것이 가장 좋다고생각하시는 분들 많으실 텐데요채소는 살짝 말린 뒤 요리하면훨씬 영양가 있고 맛있어집니다오늘은 가을 말린 채소 요리를 소개해드릴게요첫 번째 채소, 애호박애호박은 말리면 단맛이 더욱 강해집니다알이 지나치게 굵지 않고 푸…
소화불량 예방에 도움을 주는 음식 4가지
소화불량 예방에 도움 주는음식 네 가지를 소개해드릴게요첫 번째, 향신료향신료가 들어간 음식은 더 빨리 포만감을 느낄 수 있습니다그렇기 때문에 자연스럽게과식을 예방하는 효과를 낼 수 있는데요소화불량의 원인이 되는 과식을 막아주니미리 예방할 수 있는 방법입니다…
추석 대표 음식 5
기다리고 기다리던 추석추석에는 오랜만에 친척 가족들과 함께 모여맛있는 음식을 먹는 즐거움이 기다리고 있는데요추석에 안먹으면 섭섭한추석을 대표하는 음식을 소개해드리겠습니다맛있게 먹으면 0칼로리니맛있게 먹어보세요1. 알록달록 예쁜 송편추석을 대표하는 음식 중 하나가 알록…
야식으로 먹어도 괜찮은 음식도 있다!
야식을 먹으면 소화불량, 불면증, 변비 등다양한 질환을 일으킬 수 있어 되도록이면 안 먹는 것이좋다고 하는데요하지만 야식을 먹는 습관이 있는 사람들은밤만 되면 생각이 나서 쉽게 끊을 수 없다고 합니다그렇다면 밤에 먹어도 부담스럽지 않은 음식으로대체해 …
월령별 이유식 재료
안녕하세요오늘은 월령별 이유식 재료에 대해서 포스팅을 해볼텐데요초보맘들이 이유식을 시작할 때 어떤 재료를 써야하는지어떤 재료는 피해야하는지 궁금한 점이 많겠죠그럼, 월령별 이유식 재료에 대해 알아볼게요이유식 시작 시기우선 이유식은 4개월 부터 시작할 수 있는데요모유수유…
설탕 대체 식재료 6가지!
세계보건기구(WHO)에 의하면 하루 당류 섭취량을전체 열량의 5% 미만, 즉 성인기준 하루 섭취 25g 이하로 권고하였습니다.그러나 실생활에선 매우 높은 섭취는 아니지만평균 6~80g정도로 꾸준히 증가하고 있는 추세입니다.설탕의 과잉섭취는 충치, 비만, 고혈압,당뇨 등…
눈 건강 식품 베스트 4
눈 건강에 좋은 식품 알아보기!대표적인 눈 건강 지킴이 식품 4가지를 소개합니다당근은 이미 눈 건강에 좋은 식품이라 널리 알려져 있죠.바로 당근 속 풍부한 비타민 A 때문인데요.비타민 A는 망막의 간상세포에서일련의 작용을 통해 시각을 형성하는 데에 필수적이며,로돕신이라…
음식에 쓰이는 허브의 종류와 특징
독특한 향과 맛으로차(Tea)와 음식, 화장품 등다양하게 쓰이는 허브여러분은 어떻게 활용하고 계신가요오늘은 허브 종류별로 특징과 효능,활용법을 알려드릴게요1. 바질향긋하고 상큼한 맛에 매운맛까지!입안을 다채롭게 하는 허브, 바질바질은 이미 많은 요리…
소고기떡국 끓이는 법, 순서 보세요! (+굴떡국,버섯떡국)
설날마다 빠지지 않고 먹는 음식인 떡국!어릴 때부터 떡국을 먹어야 한 살을 먹는다는 말에두 그릇을 욕심내보신적 있으신가요 ^^그 때에는 꼭 떡국을 먹어야 나이를더 먹는 줄 알고 열심히 먹었는데요.오늘은 떡국을 먹는 의미와그리고 떡국 맛있게 끓이는법을 알아보도록 하겠습니…
빨간어묵 레시피 :: 술안주로 제격! 다양한 반찬까지
추운 날 유독 생각나는 국물요리!여기에 얼큰한 맛이 더해지면 더 좋겠죠요즘 같은 날씨에 딱 먹기 좋은빨간 어묵 만드는 방법에 대해서자세히 알려드리겠습니다~!추운 날 길을 걷는 우리들을 유혹하는 음식들은 참 많죠.달콤한 팥이 들어간 붕어빵부터한 끼를 거뜬히 해결할 수 있…
최악의 음식 궁합 알아보기
사람 사이에 궁합이 있듯이음식에도 서로 잘 맞는 것이 있는 반면상극인 음식도 있는데요.오늘은 건강한 영양소 섭취를 위한음식 궁합을 살펴보겠습니다01. 토마토와 설탕토마토에 설탕을 찍어먹었던 경험,다들 한 번씩은 있으시죠혹은 아이들에게 토마토를먹이기 위해 설탕을 뿌려주…
춘곤증에 좋은 음식 5가지
꾸벅꾸벅 잠이 오고피곤함이 가시지 않는다면춘곤증을 의심해 보아야 합니다춘곤증은 겨우내 신체활동의감소로 떨어져 있던신진대사 기능이 봄을 맞아활발해지면서 생기게 되는일종의 피로증상인데요오늘은 춘곤증으로힘들어하는 분들을 위해'춘곤증 예방에 좋은 음식'을&n…
생으로 먹어야 좋은 음식은?
어떤 음식은 익혀 먹어야 좋지만어떤 음식은 생으로 먹었을 때음식의 영양성분을다 흡수할 수 있는데요특히 과일이나 채소는생으로 섭취할 경우고유의 향과 맛, 식감을그대로 즐길 수 있을 뿐 아니라비타민도 파괴되지 않습니다그렇다면 어떤 과일과 채소가생으로 먹었을 때 더 좋을까요…
아내가 좋아하는 아인슈페너 만들기
주변에서 부지런하다는 말을 참 많이 듣는 저지만제 아내는 저의 10배는 더 부지런하고 바쁜 사람입니다...그런데 제가 자기만큼 멀티가 가능한 줄 안다는 게 문제이죠 ㅋㅋㅋ어제는 하다못해 저한테 아인슈페너 만들기를 도전해보라며준비물 세팅을 해놓고선 또 뭐 그리 바쁜지바스…
알고 먹으면 더 있어 보이는 치즈 종류!!!
※ 치즈란☞ 우유에 응유효소를 넣어 응고시켜 만들어진 식품을 말합니다. 치즈는 우유보다 칼슘과 단백질이 월등히 많고우유가 치즈로 발효되는 과정 중 유당이 날아가기 때문에우유소화가 어려운 유당분해효소가 부족한 사람에게 추천합니다.그러나 지방 함유량도 꽤 높아 한…